Χρησιμοποιώντας προμαγειρεμένο κοτόπουλο, αυτά τα περιτυλίγματα κοτόπουλου με άνηθο φτιαγμένα με κοτόπουλο ψησίματος είναι τόσο απλά και γευστικά, που θα ξυπνήσουν γρήγορα τη γεύση σας.
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας ντρέσινγκ ράντσο
1 κουταλιά της σούπας χυμό τουρσί άνηθο
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος άνηθος
2 (10 ιντσών) τορτίγιες από αλεύρι
4 φέτες κοφτερό τυρί Cheddar
1 φλιτζάνι τριμμένο μαρούλι
4 φέτες σάντουιτς τουρσί άνηθο kosher (όπως Vlasic® Stackers)
1 φλιτζάνι μαγειρεμένο κοτόπουλο ψητό
Κατευθύνσεις
Βήμα 1
Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, το ντρέσινγκ ράντσο, το χυμό τουρσί άνηθο και τον άνηθο μαζί σε ένα μικρό μπολ.
Βήμα 2
Ζεσταίνουμε τις τορτίγιες στο φούρνο μικροκυμάτων στο High μέχρι να ζεσταθούν και να γίνουν εύπλαστη, περίπου 30 δευτερόλεπτα.
Βήμα 3
Απλώστε το μισό μείγμα της μαγιονέζας στο κέντρο κάθε τορτίγιας. Σε κάθε τορτίγια, τοποθετήστε 2 φέτες κοφτερό τυρί Cheddar, 1/2 φλιτζάνι μαρούλι, 2 φέτες τουρσί kosher και 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο κοτόπουλο.
Βήμα 4
Διπλώστε τις αντίθετες άκρες της τορτίγιας για να επικαλύπτετε τη γέμιση. Τυλίξτε 1 από τις αντίθετες άκρες γύρω από τη γέμιση σε μια μεμβράνη.