Αυτοί οι μηροί κοτόπουλου σε κατσαρόλα προετοιμάζονται εύκολα με συνδετήρες ντουλαπιού. Πάντα επιτυχία με ενήλικες και παιδιά! Σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι ή κινόα και λαχανικά στον ατμό ή ψητά.
Συστατικά για μηρούς κοτόπουλου αργής κουζίνας
Θα χρειαστείτε τέσσερις μηρούς κοτόπουλου χωρίς κόκαλα. Η γλυκιά και αλμυρή σάλτσα απαιτεί σάλτσα σόγιας, κέτσαπ, μέλι, φρέσκο σκόρδο και αποξηραμένο βασιλικό.
Πώς να φτιάξετε μπούτια κοτόπουλου αργής κουζίνας
Τοποθετούμε τα μπούτια του κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα, φτιάχνουμε τη σάλτσα και την περιχύνουμε στα μπούτια. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε. Αυτό είναι το μόνο που υπάρχει!
Πόσο καιρό να μαγειρέψετε μπούτια κοτόπουλου στην αργή κουζίνα
Μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε χαμηλή θερμοκρασία για 6 ώρες ή σε υψηλή θερμοκρασία για 3 έως 4 ώρες. Θα ξέρετε ότι το κοτόπουλο έχει τελειώσει όταν οι χυμοί θα είναι καθαροί και ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης που εισάγεται στο κέντρο θα πρέπει να δείχνει τουλάχιστον 165 βαθμούς F.
Τι να σερβίρετε με μπούτια κοτόπουλου αργής κουζίνας
Εάν χρειάζεστε λίγη έμπνευση για αυτούς τους μηρούς κοτόπουλου σε κατσαρόλα, εξερευνήστε τη συλλογή μας με τα καλύτερα συνοδευτικά για κοτόπουλο, ανεξάρτητα από το πώς το μαγειρεύετε. Εδώ είναι μερικές από τις λαχταριστές συνταγές που θα βρείτε:
- Βασικός πουρές πατάτας
- Απλό μπροκολίνι
- Ψητά λαχανάκια Βρυξελλών
Πώς να αποθηκεύσετε τους μηρούς κοτόπουλου αργής μαγειρέματος
Αποθηκεύστε τους μηρούς κοτόπουλου Crock-Pot σε ένα ρηχό αεροστεγές δοχείο ή τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο στο ψυγείο για έως και τέσσερις ημέρες. Ζεσταίνετε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο.
Συμβουλές και έπαινος της κοινότητας Hsslive
“Εξαιρετικό”, λέει ένα μέλος της κοινότητας Allrecipes. «Συμπλήρωσα με σουσάμι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ξύσμα πορτοκαλιού!»
«Συνδυάζεται τέλεια με ρύζι ή λαχανικά και κάνει την προετοιμασία του γεύματος τόσο εύκολη», σύμφωνα με την Danielle K.
«Υπέροχη γεύση με τόσα λίγα υλικά», λέει η LindaF-V. «Γρήγορα και τόσο εύκολα. Σίγουρα θα το ξαναφτιάξω… σύντομα! Χρησιμοποιημένη σάλτσα σόγιας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.»
Συστατικά
4 μπούτια κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα
½ φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
½ φλιτζάνι κέτσαπ
⅓ φλιτζάνι μέλι
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός
Κατευθύνσεις
Βήμα 1
Τοποθετήστε τα μπούτια κοτόπουλου σε μια στρώση στον πάτο μιας αργής κουζίνας 4 λίτρων.
Βήμα 2
Χτυπήστε τη σάλτσα σόγιας, το κέτσαπ, το μέλι, το σκόρδο και τον βασιλικό μαζί σε ένα μπολ. περιχύνουμε τα μπούτια κοτόπουλου.
Βήμα 3
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 6 ώρες ή υψηλή για 3 έως 4 ώρες.