Το μυστικό για αυτές τις τραγανές πατάτες κολοκυθιού; Η φριτέζα σας
Σερβίρετε αυτές τις τηγανητές πατάτες κολοκυθιού ως συνοδευτικό για βόειο κρέας, χοιρινό ή κοτόπουλο ή ως ορεκτικό ή σνακ οποιαδήποτε στιγμή. Μαζεύονται αστραπιαία. Συστατικά 2 (8 ουγκιές) κολοκυθάκια, κομμένα σε μπαστουνάκια μεγέθους τηγανιτής αλάτι όσο χρειάζεται 1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο 1/2 φλιτζάνι καρυκευμένη ιταλική ψίχα ψωμιού 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα αντικολλητικό μαγειρικό σπρέι 1/2 φλιτζάνι… Read More »